Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана провели масштабное исследование влияния привычек, связанных со здоровьем, на ожидаемую продолжительность жизни, используя данные известного исследования здоровья медсестер (NHS) и последующего исследования медицинских работников (HPFS). Это означает, что у них были данные об огромном количестве людей за очень длительный период времени. В NHS было включено более 78 000 женщин, и они наблюдали за ними с 1980 по 2014 год. HPFS включало более 40 000 мужчин и наблюдало за ними с 1986 по 2014 год. Это более 120 000 участников, 34 года данных для женщин и 28 лет данных для мужчин.
Исследователи изучили данные NHS и HPFS о диете, физической активности, массе тела, курении и потреблении алкоголя, которые были собраны из регулярно проводимых проверенных анкет.
Эти пять областей были выбраны потому, что предыдущие исследования показали, что они оказывают большое влияние на риск преждевременной смерти. Вот как эти здоровые привычки были определены и измерены:
1. Здоровое питание , которое было рассчитано и оценено на основе сообщений о потреблении здоровых продуктов, таких как овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, полезные жиры и омега-3 жирные кислоты, а также нездоровых продуктов, таких как красное и переработанное мясо, подслащенное сахаром. напитки, транс-жиры и натрий.
2. Здоровый уровень физической активности , который измерялся как не менее 30 минут в день от умеренной до высокой активности ежедневно.
3. Здоровая масса тела , определяемая как нормальный индекс массы тела (ИМТ), который составляет от 18,5 до 24,9.
4. Курение , ну, курить «здорово» не бывает. «Здоровый» здесь означал никогда не куривший.
5. Умеренное потребление алкоголя : от 5 до 15 граммов в день для женщин и от 5 до 30 граммов в день для мужчин. Как правило, один напиток содержит около 14 граммов чистого алкоголя. Это 12 унций обычного пива, 5 унций вина или 1,5 унции крепких спиртных напитков.
Исследователи также изучили данные о возрасте, этнической принадлежности и использовании лекарств, а также сравнительные данные национальных обследований здоровья и питания и обширные онлайн-данные для эпидемиологических исследований Центров по контролю и профилактике заболеваний.